آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص

طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام آبگوشت با آب انار را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص

در تهیه این آبگوشت از آب انار استفاده شده است. انار دارای خواص بسیاری است و حتی در احادیث هم بر خوردن آن تأکید شده است.

مواد لازم برای تهیه آبگوشت با آب انار :

گوشت سردست :◊: نیم کیلو

پیاز متوسط :◊: دو عدد

نخود و لوبیا سفید :◊: یک فنجان

فلفل سبز ریز :◊: چند عدد

سیب زمینی استانبولی :◊: 250 گرم

آب انار :◊: 1 لیوان

رب گوجه فرنگی :◊: یک قاشق سوپخوری

نمک و فلفل و زردچوبه :◊: به میزان کافی

آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص

مصرف انار در معالجه راشی تیسم، کم خونی و ضعف اعصاب مؤثر است و به بدن نیرو می بخشد.

ازاین رو امام صادق(ع) می فرماید : به کودکان خود انار بخورانید زیرا آنها را زودتر به حد جوانی می رساند.

طرز تهیه آبگوشت با آب انار :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه آبگوشت با آب انار ابتدا باید

گوشت را پس از پاک کردن و شستن، چند تکه کرده و با پیاز خرد شده و روغن کمی تفت دهید.

نخود و لوبیا را از قبل خیس کنید. بعد از خیس خوردن ، آنها را با زردچوبه و 2 لیوان آب داغ روی شعله ملایم بپزید.

رب گوجه فرنگی را کمی تفت دهید. سپس آب انار، سیب زمینی،

نمک و فلفل را اضافه کنید. پس از آماده شدن غذا ، آن را سرو نمایید.

آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص

انار خون را تصفیه کرده و تقویت کننده قلب است.

خواص انار :

انار اشتها آور است و بهتر است قبل از غذا مصرف شود.

انار در رفع اوره و کلسترول ، دفع سموم و تعادل مایعات بدن به خصوص خون نقش مهمی را ایفا می کند.

مصرف انار شیرین ، ایجاد شادی نموده و رنگ رخسار را باز می کند.

مصرف انار شیرین تقویت کننده کبد می باشد و در معالجه یرقان ( زردی ) مفید است.

انار ترش و شیرین ( ملس) باعث کاهش فشار خون می شود.

آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص